近況 - 2019.07.19 Fri
この間はカミさんの主治医 循環器内科の
田中先生がお客様でご来店
俺も一時期 診察を受けた経緯がある
間髪入れずに今度は俺の主治医 腎臓内科の
高田先生がお客様でご来店
お二人共良い先生だ
二日前にお腹のＣＴ検査で中央病院に紹介されたが
高田先生の紹介と言う事でスタッフが丁寧に応対してくれて
至れり尽くせり 他の病院では考えられない
高田先生のお人柄が好かれているんだろうと思う
お店はお陰様で繁盛しております
二日後は町内の子供神輿
毎年恒例の子供たちにソフトクリームをプレゼント
子供会長さん曰く 子供達が楽しみにしてるとの事
嬉しいね 町内会長さんも お見えになり恐縮至極です
体力も気力も衰えたが まだまだ気持ちだけは若いので
孤立無援 四面楚歌になろうが
俺らしい生き方を変えずに頑張るしかない
人生 ケセラセラ♪
田中先生がお客様でご来店
俺も一時期 診察を受けた経緯がある
間髪入れずに今度は俺の主治医 腎臓内科の
高田先生がお客様でご来店
お二人共良い先生だ
二日前にお腹のＣＴ検査で中央病院に紹介されたが
高田先生の紹介と言う事でスタッフが丁寧に応対してくれて
至れり尽くせり 他の病院では考えられない
高田先生のお人柄が好かれているんだろうと思う
お店はお陰様で繁盛しております
二日後は町内の子供神輿
毎年恒例の子供たちにソフトクリームをプレゼント
子供会長さん曰く 子供達が楽しみにしてるとの事
嬉しいね 町内会長さんも お見えになり恐縮至極です
体力も気力も衰えたが まだまだ気持ちだけは若いので
孤立無援 四面楚歌になろうが
俺らしい生き方を変えずに頑張るしかない
人生 ケセラセラ♪
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更新 - 2019.05.09 Thu
暫くぶりの更新
怠け者の遠吠え
ゴールデンウイークは毎日死ね死ぬと言いながら仕事をしたが
逝き残ってしまった俺がいる
スタッフ達も頑張ってくれたお蔭で乗り越えられた
スタッフ達に感謝 お客様にも感謝
今は使命感で仕事に挑んでいる
自分の為ではなく
お客様に美味しい物を食べて頂き
感動と喜びと幸せを感じてもらえれば本望だ
命ある限り現世の使命を果たす覚悟で望んでいる
少し大げさかな(笑)
体調の良い日はないが
身体をごまかしつつ やるっきゃない
老い先短い爺の戯言だっす
今日も頑張ろうーと♪
怠け者の遠吠え
ゴールデンウイークは毎日死ね死ぬと言いながら仕事をしたが
逝き残ってしまった俺がいる
スタッフ達も頑張ってくれたお蔭で乗り越えられた
スタッフ達に感謝 お客様にも感謝
今は使命感で仕事に挑んでいる
自分の為ではなく
お客様に美味しい物を食べて頂き
感動と喜びと幸せを感じてもらえれば本望だ
命ある限り現世の使命を果たす覚悟で望んでいる
少し大げさかな(笑)
体調の良い日はないが
身体をごまかしつつ やるっきゃない
老い先短い爺の戯言だっす
今日も頑張ろうーと♪
またも - 2019.02.02 Sat
金曜日はナポリタンで始まり
ナポリタンで終わった一日だった
パスタは２５０ｇ 大盛 ５００ｇ
大盛が１０人前もでた
左の親指がバネ指になり
フライパンを持つ手が疲れるのに
大盛だと荷重で倍の重さが負担 増
なにくそと頑張る俺を自分で褒める
最高級のケチャップとナポリソース３種類をブレンド
生クリーム + 隠し味
出来たてのパスタにソースをコーテング
他のお店では出せない味だ
今日は二回目のアクシデント
満席状態なのに店内が停電
東北電力に連絡したら漏電の場合は
電気屋さんに依頼してくださいとの事
厨房の換気扇 音楽 レジスター お湯も出ない
苦渋の決断 治るまでお店を閉めよう
その後何十組のお客様に事情説明をしてお断りした
申し訳ございませんでしたm(__)m
電気屋さん曰く 冷凍庫のコンセントの不良
新しく作って事なきを得た
電話も頻繁にかかり再度事情説明
午後３時から営業を開始
迷惑をかけたお客様に再度 陳謝
お客様の お声
『こう言うこともあるこってさ 気にしないでいいから』
ありがとうございます
ナポリタンで終わった一日だった
パスタは２５０ｇ 大盛 ５００ｇ
大盛が１０人前もでた
左の親指がバネ指になり
フライパンを持つ手が疲れるのに
大盛だと荷重で倍の重さが負担 増
なにくそと頑張る俺を自分で褒める
最高級のケチャップとナポリソース３種類をブレンド
生クリーム + 隠し味
出来たてのパスタにソースをコーテング
他のお店では出せない味だ
今日は二回目のアクシデント
満席状態なのに店内が停電
東北電力に連絡したら漏電の場合は
電気屋さんに依頼してくださいとの事
厨房の換気扇 音楽 レジスター お湯も出ない
苦渋の決断 治るまでお店を閉めよう
その後何十組のお客様に事情説明をしてお断りした
申し訳ございませんでしたm(__)m
電気屋さん曰く 冷凍庫のコンセントの不良
新しく作って事なきを得た
電話も頻繁にかかり再度事情説明
午後３時から営業を開始
迷惑をかけたお客様に再度 陳謝
お客様の お声
『こう言うこともあるこってさ 気にしないでいいから』
ありがとうございます
アクシデント - 2019.01.30 Wed
月曜日の夜 身体が怠く熱が三十八度五分あったので
翌日 お店を急遽お休みして主治医の高田医院に直行
カミさんは移る事を恐れて終始マスクを着用
寝るのも一人で隔離された
幸いな事に風邪ではなく疲れが原因らしい
今日は立川で親指のバネ指の手術だったが
手術室が混んでるので来週の一時半に延びた
午前は眼医者 午後は手術 難儀だなぁ～
十八時から日本麻雀連盟所属の
二階堂瑠美プロ 松岡千晶プロ 大月れみプロと対戦
俺の為だけのプライベートイベントだ
結果は 俺のダントツ トップ！！
超 超 嬉しい(笑)
今日はカミさんのお誕生日なので
『勝利のプレゼントだよ』と言ったら
悪口雑言の罵倒の機関銃を浴びた
カミさんには感謝しきれない程 感謝してます
お誕生日おめでとう 健康で長生きして俺を頼みます トホホ
翌日 お店を急遽お休みして主治医の高田医院に直行
カミさんは移る事を恐れて終始マスクを着用
寝るのも一人で隔離された
幸いな事に風邪ではなく疲れが原因らしい
今日は立川で親指のバネ指の手術だったが
手術室が混んでるので来週の一時半に延びた
午前は眼医者 午後は手術 難儀だなぁ～
十八時から日本麻雀連盟所属の
二階堂瑠美プロ 松岡千晶プロ 大月れみプロと対戦
俺の為だけのプライベートイベントだ
結果は 俺のダントツ トップ！！
超 超 嬉しい(笑)
今日はカミさんのお誕生日なので
『勝利のプレゼントだよ』と言ったら
悪口雑言の罵倒の機関銃を浴びた
カミさんには感謝しきれない程 感謝してます
お誕生日おめでとう 健康で長生きして俺を頼みます トホホ
厚切りトーストチーズフォンデュ風 - 2019.01.14 Mon
今日もオープンと同時に厚切りの注文のラッシュ
嫌な予感が的中した
仕込んで置いた厚切りが あっと言う間になくなる
厚切りトーストグラタン風も負けじと注文の嵐
スタッフ一同 苦笑い
俺は一生懸命汗だくになりながら仕事をこなすが
６８歳の身体が言う事を聞かない
客層も若年層に代わって来た様だ
喫茶店は死後の時代に変わりつつあるので
他の喫茶店も頑張って頂きたい
それにしても疲れたの一言(笑)
若さが欲しい・・・・・・
横になりたい俺がいるんだもん
今日は厚切りで始まり厚切りで終わった一日だった
初めてのお客様も 他にも美味しい物が沢山あるのを知ってもらった事が
明日の糧に繋がると思う
頑張るっきゃない うん
嫌な予感が的中した
仕込んで置いた厚切りが あっと言う間になくなる
厚切りトーストグラタン風も負けじと注文の嵐
スタッフ一同 苦笑い
俺は一生懸命汗だくになりながら仕事をこなすが
６８歳の身体が言う事を聞かない
客層も若年層に代わって来た様だ
喫茶店は死後の時代に変わりつつあるので
他の喫茶店も頑張って頂きたい
それにしても疲れたの一言(笑)
若さが欲しい・・・・・・
横になりたい俺がいるんだもん
今日は厚切りで始まり厚切りで終わった一日だった
初めてのお客様も 他にも美味しい物が沢山あるのを知ってもらった事が
明日の糧に繋がると思う
頑張るっきゃない うん
